26 июня 2021 года в г. Бишкек, в Кыргызском Государственном Техническом Университете им. И. Раззакова состоялся научно-практический семинар «Всемирный день холода и вопросы энергоэффективности производства». В семинаре принимали участие представители РОО «Экохолод», Озонового Центра Кыргызстана, профессорско-преподавательский состав университета, а также студенты кафедры «Пищевая инженерия».
Актуальные вопросы возрастания концентрации парниковых газов в атмосфере о их роли в повышении температуры воздуха были изложены в докладе «Изменение климата и Кигалийская поправка к Монреальскому протоколу». Прогнозируется избежание потепления на 0,4 °С до 2100 года при выполнении обязательств Кигалийской поправки Монреальского протокола по снижению потребления ГФУ, являющихся мощными парниковыми газами.
Были охвачены различные способы снижения выбросов парниковых газов за счет применения энергоэффективного климатического оборудования в докладе «Вопросы энергоэффективности в секторе ХОВКТН». Замена хладагентов на природные климатически безопасные является одной из таковых мер и способствует снижению потребления ГФУ, согласно обязательствам по Кигалийской поправке к Монреальскому протоколу. Было рассказано о пилотных проектах по внедрению холодильного оборудования на энергоэффективных и безопасных для климата природных хладагентах.
В докладе «Роль и значение непрерывной холодильной цепи в предприятиях пищевой промышленности и торговли» были описаны технологические процессы хранения, технические средства, элементы и группы непрерывной холодильной цепи, а также актуальные проблемы хранения в пищевой промышленности, торговле и медицине.
На текущий момент существует нехватка специалистов-холодильщиков, про подготовку специалистов данного профиля был представлен доклад «Подготовка кадров для холодильной отрасли Кыргызской Республики», где был описан процесс обучения, учебно-материальная база, интеграция теоретического и практического производственного обучения, а также процесс аттестации техников-холодильщиков.
В ходе обсуждения, делегатами были приняты рекомендации по освещению потенциала энергоэффективности, обмена опытом коммерческих компаний и организаций, обслуживающих холодильную и климатическую технику, а также способствованию увеличения грантовых мест для обучения и четкое разделение профессии через вносимые изменения в Единый тарифно-квалификационнй справочник работ.
Участникам семинара представили также работы студентов ко Всемирному Дню холода, наилучшие работы были номинированы на призы в виде технической и справочной литературы и специальных наборов инструментов для техников-холодильщиков.